Las mejores Herramientas Digitales para Hostelería: guía para digitalizar restaurantes y bares

Herramientas digitales para hostelería: cómo ofrecer servicios innovadores y atractivos

Apostar por la hostelería digital es la vía para mantener con éxito los negocios en un momento en el que:

1. El cliente demanda un servicio ágil, eficaz, con la mayor autonomía posible a la hora de gestionar sus pedidos, y que pueda elegir diversas opciones de servicio sin cambiar de plataforma (local, recoger o a domicilio).
2. El gerente necesita controlar en todo momento los datos del negocio: facturación, ocupación de mesas y aforo, platos más demandados, niveles de stock, productividad de los empleados, etc., desde cualquier dispositivo y en tiempo real para responder con rapidez y mejorar la toma de decisiones.
   
3. Los camareros y cocineros necesitan herramientas digitales para hostelería que faciliten su trabajo, como toma de comandas sin errores y en movilidad, comunicarse de forma eficaz entre ellos y cocina o mandar notificaciones al cliente sobre el estado de su pedido.

Es hora de renovarse, implantar y ofrecer una experiencia al cliente de calidad, novedosa, cómoda, atractiva y acorde a la actual era digital.

El primer paso es instalar uno de los mejores software para hostelería, de fácil manejo y con pantalla táctil, que integra las aplicaciones que realmente necesitas.

Gracias a este programa, tu establecimiento, cadena o franquicia logrará alcanzar con éxito la digitalización de restaurantes y bares, y disfrutar de todas las ventajas que ofrecen las nuevas herramientas digitales para hostelería.

Beneficios de implantar herramientas digitales para hostelería

Con este programa podrás:

• Automatizar muchos de los procesos diarios del local (control de caja, pagos, stock…).
• Agilizar la toma de pedidos, disminuir los errores y ganar rapidez en el servicio.
• Aumentar la rotación de las mesas y aprovechar mejor el aforo de cada turno.
• Optimizar el tiempo de los camareros, reduciendo las esperas en cada mesa con opciones de autocomanda y carta digital.
• Fidelizar al cliente.
• Controlar la productividad de camareros y cocineros y realizar su registro de jornada laboral.
• Analizar datos de negocio.
• Generar un mayor volumen de opiniones sobre tu restaurante.
• Ofrecer las herramientas digitales y los nuevos servicios que demanda la clientela.

Las 8 mejores herramientas digitales para hostelería

1. AUTOMATIZAR LAS GESTIONES DIARIAS DEL LOCAL. Ahora podrás controlar en tiempo real y desde cualquier dispositivo conectado a internet cómo está el aforo del local, el número de reservas realizadas, quién es el encargado del turno, el stock de los productos, el horario de los empleados, enviar facturas, realizar pedidos a proveedores, consultar históricos de venta, conocer la caja realizada, notificar acciones a cocina, etc.
2. MAPAS VISUALES DE CADA ESPACIO DE CONSUMO. Podrás facilitar el control de aforos y comensales, dividir los espacios de consumo para facilitar la toma de comandas tanto en mesa como en terraza o barra, ordenar la preparación de los segundos, ver el nivel de ocupación, platos que faltan por salir o mesas que faltan por cobrar. Todo desde la pantalla de la aplicación.
3. CARTA DIGITAL CON ACCESO ONLINE O CÓDIGO QR. Imprescindible a raíz de la pandemia para disminuir el contacto directo con los camareros, un servicio que está totalmente en auge gracias a la comodidad de consulta que ofrece desde el móvil de los clientes.
4. AUTOCOMANDA Y PEDIDO DIRECTO. A través de la carta digital es posible activar la función de autocomanda para los clientes. De esta forma, tiene total autonomía para realizar los pedidos desde su móvil, llamar al camarero o pedir la cuenta.
5. DELIVERY Y TAKE AWAY. Se han posicionado como un elemento diferenciador a la hora de elegir un local donde consumir. Con esta herramienta digital para hostelería podemos centralizar en una sola aplicación todos los pedidos del establecimiento, ya sean para tomar en el local, llevar a casa o recoger. Realizar tus entregas de pedido online en menos de 30 minutos es imposible sin contar con herramientas digitales para hostelería.
6. COMANDERO MÓVIL O PDA PARA CAMAREROS. La digitalización de restaurantes optimiza enormemente el trabajo de los camareros. Una de las herramientas digitales para hostelería que más agilizan su rendimiento es el comandero móvil, ya que pueden acceder al programa de gestión del local a través de un teléfono móvil o PDA, efectuando y ordenando los pedidos a barra y cocina directamente desde la mesa de los comensales.
7. OMNICANALIDAD EN COMENTARIOS Y VALORACIONES. Al digitalizar la hostlería, los clientes puedan mejorar la interacción con el local, como con la autocomanda o la carta digital, pero también que valoren los platos o la calidad del servicio prestado. Cada vez es más común que los futuros comensales de tu establecimiento evalúan qué comentarios tienes en redes sociales o en tu carta digital. Con las nuevas herramientas digitales para hostelería podrás gestionar y responder desde un único sistema todos los comentarios de tus clientes, ya sean en facebook, tripadvisor, justeat, etc. y validar los comentarios antes de que se publiquen.
8. DIFERENTES FORMAS DE PAGO. Con la digitalización de restaurantes y bares consigues que tus clientes, además de pagar a través del clásico datáfono o en efectivo, puedan pagar a través de sus teléfonos móviles desde la carta digital o admitir diversas plataformas de pago.

Cómo elegir las herramientas digitales para hostelería que necesitas

Ahora ya conoces los beneficios de implantar un software para hostelería digital, te queda el paso más difícil: decidir cuál será el que mejor que se adapte a las necesidades de tu restaurante, cafetería o bar.

1. Si quieres descubrir la solución ideal para la digitalización de tu restaurante o bar, tan solo tienes utilizar comparador gratuito de software que aparece en esta misma página para que sepamos qué prestaciones necesitas; no tardarás ni un minuto.

1. Conseguirás un ranking personalizado, gratuito y neutral con los programas que más se adaptan a tu negocio de hostelería. No tardarás ni un minuto, y te ahorrará días de investigaciones de mercado y consultas innecesarias.